福岡グルメ

「たいやき」は、鯛の形をしているから「たいやき」ですよね。 では、「むっちゃんまんじゅう」は何の形をしているから「むっちゃんまんじゅう」でしょうか？ ちなみに、「むっちゃんまんじゅう」とは30年以上、 ...

先月、6月にも訪れた福岡の新鮮な魚が食べれる「長浜鮮魚市場」 またも朝食をとりに訪れました。 今回訪れたのは「博多魚がし」 「海鮮丼が美味しいお店」として知られていますので、今回は「海鮮丼」目当てで足 ...

「馬刺し」といえば熊本なのですが、福岡にも「馬刺し」のめちゃくちゃ美味しいお店はいくつかあります。 そのひとつが今回紹介する「馬庵このみ」 最寄り駅は地下鉄藤崎駅。 博多駅からだと地下鉄で15分、タク ...

僕は福岡に住んでいますが、だからといって豚骨ラーメンばかり食べているわけではありません。 福岡にも美味しい味噌ラーメンや醤油ラーメン、塩ラーメンが食べれるお店はあります。 それが今回紹介する「博多川端 ...

博多名物と言えば、何を思い浮かべますか？ もつ鍋？水炊き？明太子？ いやいや、”ごまさば”もありますよ。 というわけで、先日、仕事の打ち合わせも兼ねて、”ごまさば”が食べれる人気店、その名も「博多ごま ...

「博多で美味しい魚を食べれるお店を教えて！」と他県の方から聞かれたときに、候補のひとつとして挙がるのが、今回紹介する「柳橋連合市場の柳橋食堂」 柳橋連合市場（公式サイト） 柳橋連合市場は、昭和初期から ...

昨日の記事で「鮭明太で有名な居酒屋なごみ」について書きましたが、今回はその続きです。 「居酒屋なごみ」で調子に乗って、会社の幹部スタッフと2人で焼酎を一升飲み、よせばいいのに締めのラーメンを食べに行く ...

博多の名物と言えば、ラーメン、もつ鍋、水炊き、明太子、このあたりは誰でも知ってると思います。 なので、地元が福岡の僕としては、他県から来た友人やお客さんに、あえてラーメン、もつ鍋、水炊き、明太子ではな ...

今日は仕事で2週間ぶりに福岡に戻っていたので、昼食は福岡市中央区天神の「真（まこと）」というお店に鯖の一枚焼き定食を食べに行きました。 いつも行列ができる人気店ではありますが、ひとりでランチをするには ...

福岡は”美味しい魚が食べれる街”としても知られていますので、県外からお客さんが来ると「どこか魚の美味しいお店に連れて行って」と頼まれることがよくあります。 そんなとき、県外からのお客さんを連れていくと ...