馬料理専門店「馬庵このみ」で絶品馬刺しを食す（地下鉄藤崎駅近く）

「馬刺し」といえば熊本なのですが、福岡にも「馬刺し」のめちゃくちゃ美味しいお店はいくつかあります。

そのひとつが今回紹介する「馬庵このみ」

最寄り駅は地下鉄藤崎駅。

博多駅からだと地下鉄で15分、タクシーだと20～30分くらいの場所にあります。

ドーム球場から近い場所にあるということで、ホークスの選手などもよく訪れるお店のようです。

今回、僕は20:00頃に経営者の先輩と2人で訪れました。

僕は百道浜に住んでいるので、自宅からだとタクシーで5分で来れる近所のお店です。

それでは、店内へレッツゴー

こちらが店内の様子。

L字型のカウンター席は8名～10名くらいが座れる感じ。

あとは、4人掛けのテーブルが4つ、席数は全部で25～26席というところでしょうか。

今回、僕らは奥のテーブルに座りました。

こちらが「お品書き」

まず最初に「刺身」のメニューが書かれています。

続いて、「一品メニュー」

雪見さくら、さくら納豆は、いわゆる「ユッケ」で、馬の刺身に卵と塩や納豆を混ぜて食べる名物料理です。

続いて、寿司、ご飯もののメニュー

まさに、馬、馬、馬な感じです。

まぁ、馬料理専門店ですから馬しかないのは当然ですが(^^)

そして、焼き物のメニュー

まるで「いか」のような「馬いか（血管）」は、コリコリした食感が心地よく、とても美味しい一品です。

コース料理や飲み放題などもあります。

ドリンクメニューも比較的充実しています。

というわけで、まずは「馬刺しの特上（霜降り）：2,800円」と「盛り合わせ（特上・上・フタエゴ）：2,000円」を注文。

ちなみにフタエゴは、あばら部分の三層肉の部位で馬肉特有の希少部位。

写真では手前左側に写っているお肉です。

歯ごたえが独特で甘みと旨味が絶妙な美味しい部位です。

続いて、「馬レバ刺し：1,200円」を注文

うーーーん、サイコー

そして、こちらは「馬いか（血管）：800円」

たしかに食感はイカ焼きのような感じ、とても美味しいです。

「馬のたたき：1,000円」

「馬ズリ炒め：800円」

「馬ホルモン焼き：800円」

「馬にぎり：800円」

そして、最後の〆に「馬か汁：400円」をいただきました。

というわけで今回は、絶品馬刺しが食べれる「馬庵 このみ」を紹介しました。

今回、仕事の打ち合わせも兼ねての食事だったのですが、あまりにも馬料理が美味すぎて、焼酎が進みに進み、仕事の話がそっちのけになりました（笑）

おかげで次の日に電話で再度打合せすることに（笑）

まぁ、そんな日もありますね。それだけ美味かったということです(^^)